Vienas populiariausių apie sveiką mitybą rašančių Didžiosios Britanijos specialistų, sveikai subalansuotos mitybos instituto „Institute for Optimum Nutrition“ įkūrėjas. Šis institutas ne tik puikuojasi tarp prestižiškiausių klinikinės mitybos specialistus ruošiančių mokymo įstaigų, bet ir veikia kaip nepriklausomas labdaringas švietimo fondas, kurio tikslas – mokyti visuomenę sveikai maitintis ir vykdyti su mityba susijusius tyrimus. Patrick Holford savo knygose pateikia moksliniais faktais pagrįstą inovatyvų požiūrį į kasdienę mitybą. Parašęs 36 knygas, kurios yra išverstos į daugiau nei 30 kalbų, autorius yra pasiryžęs išmokyti žmones gyventi sveikai be vaistų pagalbos.
More selected projects
